"Óránként három cigiszünet, meg masszőr legyen" - nehéz idénymunkást találni a Balatonnál
Miközben még csak most indul a nyár, a balatoni vendéglátás máris munkaerőválsággal küzd: szakácsok és pincérek milliós fizetéseket, tóra néző szállást és extra juttatásokat kérnek – gyakran tapasztalat nélkül. A séfek szerint elszálltak az igények, miközben a munkamorál és szaktudás egyre gyengébb.

Még csak kezdődik a szezon, de már elszálltak az árak a Balatonnál - főleg ha a szakképzett munkaerő havi béréről van szó - írja a sonline.hu. A Somogy megyei hírportál több séfet és munkaadót is megszólaltatott. Nem ritka, hogy szállást, teljes ellátást és tóra néző szobát is kérnek a jelentkezők. Rácz Jenő sztárséf Instagram-sztoriban osztotta meg egy szakács-jelölt egymilliós bérigényét. A munkaadók sorra számolnak be irreális elvárásokról: egyesek azt is előre közlik, mit hajlandók elvégezni, mennyiért és mikor. Makkos Péter (Makkos Vendéglő) szerint nehéz szezonális állásokra embert találni, mivel a külföldi munkáltatók már nyáron is foglalkoztatják a dolgozókat.
Németh Tamás (Fuel by Full Gas) arról beszélt: sok fiatal alaptudás nélkül akar sztárgázsit, nincs tisztelet, nincs kommunikáció. Szerinte az oktatás sem készít fel a valódi munkára. Tóth Gergely (CE Plaza Hotel) úgy látja, a szezonális helyek időszakosan elszívják a munkaerőt, de három hónapért nem lehet hosszú távon versenyképes bért kínálni. Szikra Gabriella (Konyhám 365) tapasztalata szerint napi 40-50 ezer forintot is elkérnek a jelentkezők, sokan úgy gondolják, a munkával együtt jön a nyaralás is. Aki a Balatonon akar dolgozni, annak viszont tényleg dolgoznia kell.
Szállást is biztosíthat dolgozóinak a Lidl a nyári időszakban
- olvassa el korábbi cikkünk!
kép: wunderbarerbalaton.de
- 2025.10.01HVG Állásbörze 2025 Toborozz országosan 3 nap alatt - online, foglalj virtuális standot!
Részletek
Jegyek
- 2025.10.07Óbudai Egyetem Állásbörze Jöjjön el, legyen kiállító! Kerüljön közvetlen kapcsolatba tehetséges, frissen diplomázó vagy végzős hallgatókkal, akik készen állnak a szakmai pályafutásuk elindítására. Akik naprakészen ismerik a legújabb technológiákat, elméleteket és iparági trendeket.
Részletek
Jegyek
- 2025.10.14Műegyetemi Állásbörze A Műegyetemi Állásbörze Budapest legnagyobb és legrangosabb álláskereső rendezvénye. 1995 óta képez hidat a munkaadók és potenciális munkavállalóik között. Rendezvényről rendezvényre több újítással, színesebb programokkal, felméréssel és számos csatornával is találkozhatnak az érdeklődők.
Részletek
Jegyek
- 2025.10.21Pannon Állásbörze 2025. A Pannon Állásbörze – ahol a jövő szakemberei és a legjobb munkaadók találkoznak
Részletek
Jegyek
A dél-és kelet-európai országok állampolgárai általában több időt töltenek munkával, az Egyesült Királyság és Spanyolország az uniós átlag felett teljesített. Teljes cikk
Bevált a NAV új gazdaságfehérítő eszköze, az adategyeztetés, hétfőn újabb egyeztetések kezdődnek - tájékoztatta Vágujhelyi Ferenc, a Nemzeti... Teljes cikk
Lázár János, a Miniszterelnökséget vezető miniszter Facebook-bejegyzésében kiállt a MÁV-csoport dolgozói mellett, elismerve a magyar vasút számos... Teljes cikk
- Nincs elég takarító a horvát tengerparton, óriási összegeket lehet keresni 2 hónapja
- Ezzel a megoldással akár 2 nap alatt betölthetők az üres állások 2 hónapja
- Külföldi munkavállalók bejelentése - változó szabályok, fontos tudnivalók 3 hónapja
- Így fogja megoldani Magyarország magyar munkavállalókkal a munkaerőhiányt 3 hónapja
- Jó hír a mezőgazdaságnak? - enyhítenek az egyszerűsített foglalkoztatás szabályain 4 hónapja
- Alkalmi munka: Czomba Sándor szerint nem kizárt némi módosítás 4 hónapja
- Felértékelődnek a kétkezi szakmák? - mutatjuk mennyit keres egy karbantartó 4 hónapja
- A magyar vállalatvezetők jóval optimistábbak globális társaiknál, de ettől nagyon tartanak 4 hónapja
- Németország: így hat a gyenge gazdaság a munkaerőpiacra 4 hónapja
- Sok munkaadónak okoz nehézséget az idénymunka szigorítása 4 hónapja
- Három év alatt másfélszeresére nőtt a betöltetlen állások száma ebben a szektorban 5 hónapja